Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 56
Issue Date | Title | Author(s) |
2023 | Сучасна наука та освіта: стан, проблеми, перспективи | - |
14-Apr-2021 | Сучасна наука: стан, проблеми, перспективи | - |
2020 | Аналіз асортименту продуктів з гарбуза і моркви | Шуляр, К.О. |
2020 | Підвищення харчової цінності борошняних кондитерських виробів за допомогою рослинних добавок | Смирнова, Я.С. |
2020 | Перспективні способи форсованого дозрівання дріжджового тіста | Олефіренко, О.А. |
2020 | Сучасні тенденції у вирішенні проблеми поліпшення якості гарнірів для супів | Нізамієв, О.О. |
2020 | Сучасні технології переробки харчової кістки на харчові цілі | Лунякіна, А.С. |
2020 | Перспективні напрями виробництва десертної продукції в закладах ресторанного господарства | Кропівцова, Ю.В. |
2020 | Шляхи використання добавок, що містять пектин у харчової промисловості | Корнієнко, О.Г. |
2020 | Перспективні шляхи використання печериць у харчових технологіях | Волошка, О.Г. |
2020 | Перспективні шляхи використання печериць у харчових технологіях | Волошка, О.Г. |
2020 | Дослідження процесів, що відбуваються при замочуванні круп | Волкова, Н.В. |
2020 | Визначення втрат йоду у пшеничному хлібі з добавками гідробіонтів | Аксьоненко, Ю.М. |
2020 | Визначення факторів формування конкурентоспроможності закладу ресторанного господарства | Якушевська, Л.О. |
2020 | Research of the process of organization of charitable events for hotel and restaurant complexes | Прашиков, О.А. |
2020 | Товарознавча експертиза набору маркерів кольорових, виготовлених «Hefei wentai hexagon co., LTD» | Омельченко, О.О.; Браїлко, А.С. |
2020 | START-UP як інноваційний формат започаткування бізнесу | Морозова, М.М. |
2020 | Ринок рибних товарів України | Кулінічев, О.В.; Морозова, М.М. |
2020 | Інноваційні технології виготовлення одягу на основі системи 3d – друку | Грищишина, Г.М. |
2020 | Особливості та перспективи розвитку авторських турів | Бурдун, В.В. |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 56