Підвищення харчової цінності борошняних кондитерських виробів за допомогою рослинних добавок

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/123456789/6212

Title:	Підвищення харчової цінності борошняних кондитерських виробів за допомогою рослинних добавок
Authors:	Смирнова, Я.С.
Issue Date:	2020
Publisher:	ДЗ "Луганський національний університет" імені Тараса Шевченка
Description:	Смирнова Я.С. Підвищення харчової цінності борошняних кондитерських виробів за допомогою рослинних добавок / Я.С.Смирнова // Сучасна наука: стан, проблеми перспективи: матеріали І Всеукраїнської науково-практичної конференції (м. Старобільськ, 14-15 квітня 2020 року). – Старобільськ: ДЗ «ЛНУ імені Тараса Шевченка», 2020. – С.215-218.
URI:	http://hdl.handle.net/123456789/6212
Appears in Collections:	Сучасна наука: стан, проблеми перспективи

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
62.pdf		3 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI