Морозова, М. М.
(ДЗ "Луганський національний університет імені Тараса Шевченка", 2019)
У статі визначено, що принципи НАССР, в уявлені представників ланцюгів виробництва та обігу харчової продукції мають бути сформовані на основі ієрархічної піраміди. В основі якої постає комплекс базових санітарних програмних ...