Тенденції розвитку вищої освіти України значною мірою змінилися в сучасних умовах у зв’язку з пандемією коронавірусної інфекції та введенними з цієї причини обмеженнями у роботі ЗВО. У статті розглянуті основні проблеми ...

Рекомендації мають на меті допомогти студентам у підготовці до державної атестації на отримання кваліфікації бакалавра з готельно-ресторанної справи. Видання містить програми навчальних дисциплін, які виносяться ...

У статті розкривається ряд головних чинників, що визначають якість дистанційного навчання у освітньому процесі. Розкриваються компоненти та особливості педагогічного контролю на різних етапах дистанційного ...

Проблема підготовки фахівців готельно-ресторанного господарства засобами дистанційних технологій полягає в невідповідності системи сучасної освіти викликам цифрової економіки, якій потрібні грамотні ...

Навчально-методичний посібник «Системи HACCP у закладах готельно-ресторанного господарства» призначено для здобувачів освіти всіх форм навчання за напрямами підготовки «Готельно-ресторанна справа», «Туризм», «Професійна ...