У статті розглянуто можливості використання бізнес-симуляцій як форми активізації навчально-пізнавальної діяльності здобувачів вищої освіти за спеціальністю «Готельно-ресторанна справа», що сприяє формуванню наукового типу ...

У статті тематично розглянуто наукові розвідки в напрямі підготовки фахівців сфери туризму та готельно-ресторанної справи в період 2014 – 2019 рр. з метою виявлення існуючих прогалин у питаннях підготовки фахівців з туризму ...

У статті розглядаються питання використання візуалізації навчального матеріалу під час викладання фахової дисципліни „Організація готельного господарства”. Основну увагу приділено застосуванню структурно-логічних схем на ...

Стаття окреслює засади організації правильного харчування при різних впливах на організм людини, в тому числі фізичному навантаженні.

Методичні вказівки мають на меті надати допомогу студентам у підготовці при виконанні курсових проектів з дисципліни «Організація ресторанного господарства». Навчально-методичне видання містить основні ...

Рекомендації мають на меті допомогти студентам у підготовці до державної атестації на отримання кваліфікації бакалавра з туризму. Видання містить програми навчальних дисциплін, які виносяться на комплексний кваліфікаційний ...

Рекомендації мають на меті допомогти студентам у підготовці до державної атестації на отримання кваліфікації бакалавра з туризму. Видання містить програми навчальних дисциплін, які виносяться на комплексний кваліфікаційний ...

Рекомендації мають на меті допомогти студентам у підготовці до державної атестації на отримання кваліфікації бакалавра з готельно-ресторанної справи. Видання містить програми навчальних дисциплін, які виносяться на комплексний ...