Методичні  вказівки  до  виконання  курсових  проектів  з  дисципліни «Організація ресторанного господарства»

Безрученков, Ю. В.

dc.contributor.author	Безрученков, Ю. В.
dc.date.accessioned	2021-02-20T18:55:42Z
dc.date.available	2021-02-20T18:55:42Z
dc.date.issued	2011
dc.identifier.other	УДК [338.488.2:640.43](076.6)
dc.identifier.other	ББК 65.431.14р3
dc.identifier.other	Б40
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/7355
dc.description	Безрученков Ю. В. Методичні вказівки до виконання курсових проектів з дисципліни «Організація ресторанного господарства» : для студ. III курсу спеціальності 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» / Ю. В. Безрученков ; ДЗ „ЛНУ імені Тараса Шевченка”. – Луганськ : Вид-во ДЗ „ЛНУ імені Тараса Шевченка”, 2011. — 84 с.	uk_UA
dc.description.abstract	Методичні вказівки мають на меті надати допомогу студентам у підготовці при виконанні курсових проектів з дисципліни «Організація ресторанного господарства». Навчально-методичне видання містить основні положення та загальні вимоги щодо змісту та правил оформлення курсових проектів, визначає етапи виконання дослідження, дає поради щодо добору та опрацювання літературних джерел, визначає методику організації виробничих та торгівельних приміщень підприємств ресторанного господарства. Рекомендовано для студентів ІІІ курсу денного й заочного відділень спеціальності 6.140101 „Готельно-ресторанна справа”.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.publisher	ДЗ "Луганський національний університет імені Тараса Шевченка"	uk_UA
dc.subject	ресторанна справа	uk_UA
dc.subject	готельно-ресторанна справа	uk_UA
dc.title	Методичні вказівки до виконання курсових проектів з дисципліни «Організація ресторанного господарства»	uk_UA
dc.title.alternative	Для студентів III курсу спеціальності 6.140101 «Готельно- ресторанна справа»	uk_UA
dc.type	Book	uk_UA