Заїка В. Р. Дослідження процесу набрякання борошна з гарбуза / В. Р. Заїка // Сучасні технології виробництва і професійна освіта: тенденції та інновації : матеріали І Всеукр. наукової інтернет-конф. студентів та молодих вчених (м. Старобільськ, 16 квітня 2020 року). – Старобільськ: ДЗ «ЛНУ імені Тараса Шевченка», 2020.– С. 136-139.