dc.contributor.author |
Кошинська, О. Є. |
|
dc.date.accessioned |
2016-06-09T19:28:41Z |
|
dc.date.available |
2016-06-09T19:28:41Z |
|
dc.date.issued |
2016 |
|
dc.identifier.other |
378:640.4(470+571) |
|
dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/123456789/830 |
|
dc.description |
Кашинська О. Є. Підготовка фахівців готельного господарства в Російській Федерації :
дис. на здобуття наук. ступ. канд. пед. наук : 13.00.01 – загальна педагогіка та історія педагогіки / О.Є. Кашинська ; Г. П. Щука ; ДЗ „Луганський національний університет імені Тараса Шевченка”. – Старобільськ, 2016. - 268 с. |
uk_UA |
dc.description.abstract |
Дисертаційну роботу присвячено проблемам підготовки фахівців готельного господарства в Російській Федерації. Здійснено аналіз стану розробки досліджуваної проблеми підготовки фахівців готельного господарства. Визначено особливості професійно-кваліфікаційної структури персоналу готельного господарства та її взаємозв’язок із системою підготовки фахівців цієї галузі. Проаналізовано досвід підготовки фахівців готельного господарства в розвинених країнах світу та визначено тенденції цього розвитку. Здійснено аналіз системи підготовки фахівців готельного господарства в Російській Федерації. Визначено особливості підготовки фахівців готельного господарства в Україні та сформульовано рекомендації щодо використання досвіду Російської Федерації у вітчизняній практиці готельної освіти. |
uk_UA |
dc.language.iso |
other |
uk_UA |
dc.publisher |
ДЗ "Луганський національний університет імені Тараса Шевченка" |
uk_UA |
dc.subject |
готельна справа |
uk_UA |
dc.subject |
готельне господарство |
uk_UA |
dc.subject |
професійна підготовка |
uk_UA |
dc.title |
Підготовка фахівців готельного господарства в Російській Федерації |
uk_UA |
dc.title.alternative |
дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата педагогічних наук |
uk_UA |
dc.type |
Thesis |
uk_UA |