dc.contributor.author |
Морозова, М. М. |
|
dc.date.accessioned |
2021-05-26T11:51:18Z |
|
dc.date.available |
2021-05-26T11:51:18Z |
|
dc.date.issued |
2019 |
|
dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/123456789/8143 |
|
dc.description |
Морозова М. М. Роль програм-передумов в ієрархії принципів НАССР / М. М. Морозова // Актуальні питання експертної та оціночної діяльності : матеріали І Міжнар. наук.-практич. конф. (м. Старобільськ – м. Полтава, 27–28 листопада 2019 року). - Полтава: ПУЕТ, 2019. - С. 272-275. |
uk_UA |
dc.description.abstract |
У статі визначено, що принципи НАССР, в уявлені представників ланцюгів виробництва та обігу харчової продукції мають бути сформовані на основі ієрархічної піраміди. В основі якої постає комплекс базових санітарних програмних заходів, які чітко відповідають вимогам чинного законодавства та особливостям виробництва. |
uk_UA |
dc.language.iso |
other |
uk_UA |
dc.publisher |
ДЗ "Луганський національний університет імені Тараса Шевченка" |
uk_UA |
dc.subject |
НАССР |
uk_UA |
dc.subject |
ланцюги виробництв |
uk_UA |
dc.subject |
ієрархія |
uk_UA |
dc.subject |
управління |
uk_UA |
dc.subject |
безпека товарів |
uk_UA |
dc.subject |
якість |
uk_UA |
dc.title |
Роль програм-передумов в ієрархії принципів НАССР |
uk_UA |
dc.type |
Thesis |
uk_UA |