Моделирование системы управления безопасностью  для цепи производства охлажденного мяса бройлеров

Морозова (Сусская), М.Н.; Малыгина ., В.Д

DSpace Home
→
Навчально-науковий інститут технологій і торгівлі
→
Статті
→
View Item

dc.contributor.author	Морозова (Сусская), М.Н.
dc.contributor.author	Малыгина ., В.Д
dc.date.accessioned	2020-01-31T07:19:27Z
dc.date.available	2020-01-31T07:19:27Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/4819
dc.description	Морозова (Сусская) М. Н. Моделирование системы управления безопасностью для цепи производства охлажденного мяса бройлеров / М. Н. Морозова (Сусская), В. Д. Малыгина // Technical sciences, construction and architecture. - 2014. - № 4. - С. 16-19.	uk_UA
dc.description.abstract	В статье рассматривается модель системы управления безопасностью для цепи производства охлажденного мяса птицы, в частности цыплят-бройлеров. В соответствии с особенностями технологии производства мяса птицы разработана модельная системы и определена ее экономическая эффективность.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.subject	контроль	uk_UA
dc.subject	безопасность	uk_UA
dc.subject	система	uk_UA
dc.subject	модель	uk_UA
dc.subject	НАССР (ХАССП),	uk_UA
dc.subject	мясо птицы	uk_UA
dc.subject	цыплята-бройлеры	uk_UA
dc.subject	эффективность	uk_UA
dc.title	Моделирование системы управления безопасностью для цепи производства охлажденного мяса бройлеров	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA