Моделирование системы управления безопасностью  для цепи производства охлажденного мяса бройлеров

Морозова (Сусская), М.Н.; Малыгина ., В.Д

DSpace Home
→
Навчально-науковий інститут технологій і торгівлі
→
Статті
→
View Item

Моделирование системы управления безопасностью для цепи производства охлажденного мяса бройлеров

Морозова (Сусская), М.Н.; Малыгина ., В.Д

URI: http://hdl.handle.net/123456789/4819

Date: 2014

Abstract:

В статье рассматривается модель системы управления безопасностью для цепи производства охлажденного мяса птицы, в частности цыплят-бройлеров. В соответствии с особенностями технологии производства мяса птицы разработана модельная системы и определена ее экономическая эффективность.

Description:

Морозова (Сусская) М. Н. Моделирование системы управления безопасностью для цепи производства охлажденного мяса бройлеров / М. Н. Морозова (Сусская), В. Д. Малыгина // Technical sciences, construction and architecture. - 2014. - № 4. - С. 16-19.

Show full item record