Дослідження граничної напруги зсуву м'ясо-овочевої дисперсної системи

dc.contributor.author	Крамаренко, Д. П.
dc.contributor.author	Гіренко, Н. І.
dc.date.accessioned	2018-01-27T21:26:59Z
dc.date.available	2018-01-27T21:26:59Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/2277
dc.description	Крамаренко, Д. П. Дослідження граничної напруги зсуву м'ясо-овочевої дисперсної системи / Д. П. Крамаренко, Н. І. Гіренко // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : Міжнар. наук.-практиич. конф. (19 травня 2016 р.). - Х. : ХДУХТ, 2016. - Ч. 1. - С. 56 - 57.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.subject	тези	uk_UA
dc.subject	харчова промисловість	uk_UA
dc.title	Дослідження граничної напруги зсуву м'ясо-овочевої дисперсної системи	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA