Крамаренко, Д. П. Дослідження граничної напруги зсуву м'ясо-рослинної дисперсної системи / Д. П. Крамаренко, Н. І. Гіренко // «Стан і перспективи харчової науки та промисловості» : матеріали міжнар. наук.-техніч. конф. : Тези доповідей (Тернопіль 8-9 жовтня 2015 року) / МОН України, ТНТУ імені Івана Пулюя – Тернопіль : Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015. - С. 56 - 57.