Автентичний кулінарний досвід як складова культури та етики індустрії гостинності

Каролоп, О. О.; Калашник, О. В.; Мороз, С. Е.

dc.contributor.author	Мороз, С. Е.
dc.contributor.author	Калашник, О. В.
dc.contributor.author	Каролоп, О. О.
dc.date.accessioned	2025-04-01T12:34:54Z
dc.date.available	2025-04-01T12:34:54Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/11014
dc.description	Мороз С. Е. Автентичний кулінарний досвід як складова культури та етики індустрії гостинності / С. Е. Мороз, О. В. Калашник, О. О. Каролоп // Інноваційні та ресурсозберігаючі технології харчових виробництв матеріали ІІ Міжнародної науково-практичної конференції. Полтава, ПДАУ, 2024.— C. 336-339.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.title	Автентичний кулінарний досвід як складова культури та етики індустрії гостинності	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA