Перспективи використання машин для диспергування під час створення полікомпонентних напівфабрикатів у закладах ресторанного господарства

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/123456789/2546

Title:	Перспективи використання машин для диспергування під час створення полікомпонентних напівфабрикатів у закладах ресторанного господарства
Authors:	Гіренко, Н. І. Крамаренко, Д. П.
Keywords:	тези харчова промисловість харчова індустрія ресторанна справа
Issue Date:	2016
Description:	Гіренко Н. І. Перспективи використання машин для диспергування під час створення полікомпонентних напівфабрикатів у закладах ресторанного господарства / Н. І. Гіренко, Д. П. Крамаренко // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва : Наукові пошуки молоді : Тези доповідей Всеукр. наук.-практич. конф. молодих учених і студентів. – Х. : ХДУХТ, 2016. - Ч. 1. - С. 309.
URI:	http://hdl.handle.net/123456789/2546
Appears in Collections:	Статті

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Perspektivi.pdf		238.54 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI