Волошка О.Г. Перспективні шляхи використання печериць у харчових технологіях / О.Г.Волошка // Сучасна наука: стан, проблеми перспективи: матеріали І Всеукраїнської науково-практичної конференції (м. Старобільськ, 14-15 квітня 2020 року). – Старобільськ: ДЗ «ЛНУ імені Тараса Шевченка», 2020. – С.196-198.