Abstract:
Матеріал, який представлено у посібнику, охоплює основні теми та розділи дисципліни „Організація готельного господарства", структура посібника продиктована логікою викладання курсу. Весь матеріал представлено у зручних для сприймання схемах та таблицях. Посібник стане у нагоді студентам спеціальностей 241 „Готельно-ресторанна справа", 242 „Туризм" денної та заочної форм навчання, викладачам та усім зацікавленим.
Description:
Кашинська О. Є. Організація готельного господарства в схемах і таблицях: Навчально-наочний посібник / О. Є. Кашинська. – Старобільськ : Вид-во ДЗ „Луган. нац. ун-т імені Тараса Шевченка", 2018. – Ч. 1. − 188 с.
