Гіренко Н. І. Новий фарш для млинців з молочним білком для формування раціону військовослужбовців / Н. І. Гіренко, Д. П. Крамаренко // Актуальні задачі сучасних технологій : зб. тез доповідей міжнар. наук.-техн. конф. Молодих учених та студентів, (Тернопіль, 17–18 листоп. 2016.) / М-во освіти і науки України, Терн. націон. техн. ун-т ім. І. Пулюя [та ін]. – Тернопіль : ТНТУ, 2016. – С. 222-223.