Підготовка виконання кваліфікаційної роботи першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за спеціальністю 241 Готельно-ресторанна справа

Мельникова О. А.; Безрученков Ю. В.; Курило, В.С.; Кашинська О. Є.

dc.contributor.author	Курило, В.С.
dc.contributor.author	Кашинська О. Є.
dc.contributor.author	Безрученков Ю. В.
dc.contributor.author	Мельникова О. А.
dc.date.accessioned	2021-09-28T14:11:05Z
dc.date.available	2021-09-28T14:11:05Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.other	УДК 640.4(075.8)
dc.identifier.other	П 79
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/8468
dc.description	Курило В.С. Підготовка та виконання кваліфікаційної. Роботи першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за спеціальністю 241 Готельно-ресторанна справа : навч.-метод. посіб. / В. С. Курило, О. Є. Кашинська, Ю. В. Безрученков, О. А. Мельникова. - Старобільськ ; Київ : ФО - П Мірошниченко А. В., 2021. - 299 с.	uk_UA
dc.description.abstract	У навчально-методичному посібнику розкрито етапи підготовки та виконання кваліфікаційної роботи першого (бакалаврського) рівня здобувачів вищої освіти за спеціальністю 241 Готельно-ресторанна справа. Кваліфікаційна робота бакалавра передбачає теоретичні, аналітичні узагальнення та/або розв’язання практичних задач в готельно-ресторанному бізнесі із застосуванням теорій та методів організації процесів обслуговування. Матеріали подані у навчально-методичному посібнику можуть бути використані під час виконання кваліфікаційної роботи, опанування дисципліни «Проектування об’єктів готельно-ресторанної індустрії», та під час практичної діяльності підприємств які працюють в сегменті HoReCa.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.publisher	ДЗ "Луганський національний університет імені Тараса Шевченка"	uk_UA
dc.relation.ispartofseries
dc.subject	кваліфікаційна робота	uk_UA
dc.subject	вища освіта	uk_UA
dc.subject	здобувачі вищої освіти	uk_UA
dc.subject	проєктування об'єктів	uk_UA
dc.subject	готельно-ресторана справа
dc.title	Підготовка виконання кваліфікаційної роботи першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за спеціальністю 241 Готельно-ресторанна справа	uk_UA
dc.type	Book	uk_UA