Abstract:
У статті розглянуто можливості використання бізнес-симуляцій як форми активізації навчально-пізнавальної діяльності здобувачів вищої освіти за спеціальністю «Готельно-ресторанна справа», що сприяє формуванню наукового типу мислення, розвитку навичок критичного мислення й розумінню специфіки професійної діяльності. Стаття містить приклади професійно-орієнтованих бізнес-симуляцій та приклади завдань з їх використанням.
Description:
Кашинська О.Є. Активізація навчальної діяльності здобувачів вищої освіти за спеціальністю «Готельно-ресторанна справа» / О.Є.Кашинська // Science and education: problems, prospects and innovations. Proceedings of the 7th International scientific and practical conference. CPN Publishing Group. Kyoto, Japan. 2021. Pp. 520 – 525.
