Перспективні способи форсованого дозрівання дріжджового тіста

dc.contributor.author	Олефіренко, О.А.
dc.date.accessioned	2020-10-06T11:10:28Z
dc.date.available	2020-10-06T11:10:28Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/6211
dc.description	Олефіренко О. А. Перспективні способи форсованого дозрівання дріжджового тіста / О.А.Олефіренко // Сучасна наука: стан, проблеми перспективи: матеріали І Всеукраїнської науково-практичної конференції (м. Старобільськ, 14-15 квітня 2020 року). – Старобільськ: ДЗ «ЛНУ імені Тараса Шевченка», 2020. – С.211-214.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.publisher	ДЗ "Луганський національний університет" імені Тараса Шевченка	uk_UA
dc.title	Перспективні способи форсованого дозрівання дріжджового тіста	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA