Безрученков, Ю. В.
(ДЗ "Луганський національний університет імені Тараса Шевченка", 2011)
Методичні вказівки мають на меті надати допомогу студентам у підготовці при виконанні курсових проектів з дисципліни «Організація ресторанного господарства». Навчально-методичне видання містить основні ...