Сусська М. М. Належне підґрунтя у виробництві охолодженого м’яса птиці / М. М. Суська, В. Д. Малигіна // Наукові здобутки молоді у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : зб. праць 2 Міжнар. наук.-практич. конф. молодих вчених, аспірантів і студентів. - К., 2012. - Ч.1 - С. 512 - 514