Хімічний склад вітчизняних м’ясних снеків

dc.contributor.author	Молоканова, Л. В.
dc.contributor.author	Орешина, О. О.
dc.date.accessioned	2018-04-24T17:41:34Z
dc.date.available	2018-04-24T17:41:34Z
dc.date.issued	2011
dc.identifier.other	УДК 637.52
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/2565
dc.description	Молоканова Л. В. Хімічний склад вітчизняних м’ясних снеків / Л. В. Молоканова, О.О. Орешина // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. - 2011. – № 1.(52). – С. 119-124	uk_UA
dc.description.abstract	В статті розглянуто питання щодо хімічного складу м'ясних снеків вітчизняного виробництва та його відповідності інформації, що заявлена виробником, та вимогам теорії сбалансованого харчування	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.subject	снеки	uk_UA
dc.subject	харчова промисловість	uk_UA
dc.subject	виробництво	uk_UA
dc.subject	хімічний склад	uk_UA
dc.title	Хімічний склад вітчизняних м’ясних снеків	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA