ГІренко Н. І. Особливості підбору технологічного устаткування для пекарень малої потужності / Н. І. Гіренко, Д. П. Крамаренко // Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності : Тези міжнар. наук.-практич. конф.– Харків : ХДУХТ, 2015. – С.139-140.