DSpace JSPUI

Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2023	Сучасна наука та освіта: стан, проблеми, перспективи	-
14-Apr-2021	Сучасна наука: стан, проблеми, перспективи	-
2020	Аналіз асортименту продуктів з гарбуза і моркви	Шуляр, К.О.
2020	Підвищення харчової цінності борошняних кондитерських виробів за допомогою рослинних добавок	Смирнова, Я.С.
2020	Перспективні способи форсованого дозрівання дріжджового тіста	Олефіренко, О.А.
2020	Сучасні тенденції у вирішенні проблеми поліпшення якості гарнірів для супів	Нізамієв, О.О.
2020	Сучасні технології переробки харчової кістки на харчові цілі	Лунякіна, А.С.
2020	Перспективні напрями виробництва десертної продукції в закладах ресторанного господарства	Кропівцова, Ю.В.
2020	Шляхи використання добавок, що містять пектин у харчової промисловості	Корнієнко, О.Г.
2020	Перспективні шляхи використання печериць у харчових технологіях	Волошка, О.Г.
2020	Перспективні шляхи використання печериць у харчових технологіях	Волошка, О.Г.
2020	Дослідження процесів, що відбуваються при замочуванні круп	Волкова, Н.В.
2020	Визначення втрат йоду у пшеничному хлібі з добавками гідробіонтів	Аксьоненко, Ю.М.
2020	Визначення факторів формування конкурентоспроможності закладу ресторанного господарства	Якушевська, Л.О.
2020	Research of the process of organization of charitable events for hotel and restaurant complexes	Прашиков, О.А.
2020	Товарознавча експертиза набору маркерів кольорових, виготовлених «Hefei wentai hexagon co., LTD»	Омельченко, О.О.; Браїлко, А.С.
2020	START-UP як інноваційний формат започаткування бізнесу	Морозова, М.М.
2020	Ринок рибних товарів України	Кулінічев, О.В.; Морозова, М.М.
2020	Інноваційні технології виготовлення одягу на основі системи 3d – друку	Грищишина, Г.М.
2020	Особливості та перспективи розвитку авторських турів	Бурдун, В.В.