Хімічний склад вітчизняних м’ясних снеків

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/123456789/2565

Title:	Хімічний склад вітчизняних м’ясних снеків
Authors:	Молоканова, Л. В. Орешина, О. О.
Keywords:	снеки харчова промисловість виробництво хімічний склад
Issue Date:	2011
Abstract:	В статті розглянуто питання щодо хімічного складу м'ясних снеків вітчизняного виробництва та його відповідності інформації, що заявлена виробником, та вимогам теорії сбалансованого харчування
Description:	Молоканова Л. В. Хімічний склад вітчизняних м’ясних снеків / Л. В. Молоканова, О.О. Орешина // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. - 2011. – № 1.(52). – С. 119-124
URI:	http://hdl.handle.net/123456789/2565
Appears in Collections:	Статті

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Snek.pdf		493.29 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI