Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/123456789/2273
Title: Дослідження жироутримуючої здатності м'ясо-овочевої дисперсної системи
Authors: Крамаренко, Д. П.
Гіренко, Н. І.
Keywords: тези
харчова промисловість
Issue Date: 2016
Description: Крамаренко Д.П. Дослідження жироутримуючої здатності м'ясо-овочевої дисперсної системи / Д. П. Крамаренко, Н. И. Гіренко // Харчові добавки. Харчування здорової та хворої людини : VII Міжнар. наук.-практич. інтернет-конф. ; ДонНУЕТ. - Кривий Ріг, 2016. - С. 79 - 80.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/2273
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Doslidzhennia.pdf219.79 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.