Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/123456789/2273
Title: | Дослідження жироутримуючої здатності м'ясо-овочевої дисперсної системи |
Authors: | Крамаренко, Д. П. Гіренко, Н. І. |
Keywords: | тези харчова промисловість |
Issue Date: | 2016 |
Description: | Крамаренко Д.П. Дослідження жироутримуючої здатності м'ясо-овочевої дисперсної системи / Д. П. Крамаренко, Н. И. Гіренко // Харчові добавки. Харчування здорової та хворої людини : VII Міжнар. наук.-практич. інтернет-конф. ; ДонНУЕТ. - Кривий Ріг, 2016. - С. 79 - 80. |
URI: | http://hdl.handle.net/123456789/2273 |
Appears in Collections: | Статті |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Doslidzhennia.pdf | 219.79 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.